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Enogastronomia e Alimentazione

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Allegato	Dimensione
Piano standard Scienza degli alimenti - biennio	406.39 KB
Piano standard Scienza e cultura dell'alimentazione - triennio Professionali	433.83 KB
Unità didattiche Scienza degli alimenti - classe prima	412.03 KB
Unità didattiche Scienza degli alimenti -classe seconda	479.26 KB
Unità didattiche Scienza e cultura dell'alimentazione - servizi sala e vendita classe terza	307.51 KB
Unità didattiche Scienza e cultura dell'alimentazione - servizi per l'enogastronomia classe terza	307.16 KB
Unità didattiche Scienza e cultura dell'alimentazione - servizi per l'enogastronomia classe quarta	319.63 KB
Unità didattiche Scienza e cultura dell'alimentazione - servizi sala e vendita - classe quarta	320.01 KB
Unità didattiche Scienza e cultura dell'alimentazione - servizi per l'enogastronomia classe quinta	305.69 KB
nità didattiche Scienza e cultura dell'alimentazione - servizi sala e vendita - classe quinta	305.27 KB

Allegato	Dimensione
piano-lavoro-standard-cucina-biennio-professionali-nuovo-ordinamento.pdf	180 KB
unita-didattiche-cucina-biennio-professionali-nuovo-ordinamento.pdf	175.8 KB
piano-lavoro-standard-cucina-triennio-professionali-nuovo-ordinamento.pdf	297.73 KB
unita-didattiche-triennio-cucina.pdf	326.98 KB
piano-standard-biennio-sala.pdf	288.21 KB
piano-standard-triennio-sala-e-vendita.pdf	247.19 KB
piano-standard-4-5-sala-su-cucina.pdf	298.01 KB
unita-didattiche-sala-e-vendita-primo-biennio.pdf	202.04 KB
unita-didattiche-sala-e-vendita-triennio.pdf	231.86 KB
unita-didattiche-4-5-sala-su-cucina.pdf	184.74 KB
piano-standard-4-5-cucina-su-sala.pdf	214.22 KB
unita-didattiche-4-5-cucina-su-sala.pdf	222.43 KB
Piano standard Accoglienza Turistica - ind. Enogastronomia -primo biennio	500.14 KB
Unità didattiche Accoglienza Turistica - ind. Enogastronomia -primo biennio	244.51 KB